Фартук универсальный длинной до колена, с передним карманом, разделенным строчкой на две части. Внешний вид и опрятность официантов и барменов - это первое, на что обращают внимание клиенты. Фартук "Универсал" на поясе, застегивающийся на пуговицу или пряжку, является частью корпоративной формы, она демонстрирует не только уровень заведения, но и уровень самого менеджмента. Одев персонал, вы подчеркнете тем самым свое внимательное отношение к клиентам, даже если у вас недорогая закусочная.