Фартук средней длины, перекидной, имеющий спинку без отделки и полочку с отрезными симметричными кокетками, нижний слой которых выполнен из отделочной ткани. Центральная отрезная часть полочки выполнена из дышащей ткани, что придает дополнительный комфорт при использовании сарафана в условиях повышенных температур. В нижней центральной части полочки расположен вместительный карман с двумя отделениями, декорированный планкой из отделочной ткани. Объем фартука регулируется завязками-поясами, все срезы фартука обработаны износостойким нейлоновым кантом. Фартук предназначен для защиты от общепроизводственных загрязнений.